年間約10頭しか市場に出ないこの極上 松阪牛は、通常600日前後でピークに達するよう生育し出荷される松阪牛が多い中、約900日をかけ生育。時間をかけ、昔ながらの自然に近い状態で育てることで、牛が持つ旨みや甘みのある脂が楽しめる肉になります。 この育て方をすることで霜降りの度合いが、ほぼ常に最高値に達し、数百頭に一頭といわれるA5ランク最高...
追加:極上 松阪牛サーロインしゃぶしゃぶコース ¥20.000→¥10,000

CONTACT US

Reservation  :  03-3584-1888 

Open              :    11:00AM~LAST

Holiday          :    All year

TORIN AKASAKA BLDG 4F 

3-14-3 Akasaka Minato-ku Tokyo 

#107-0052 

Tokyo Metro Chiyoda Line "Akasaka Station"

1 minute walk from Exit 1

Tokyo Metro Ginza Line and Marunouchi Line "Akasaka Mitsuke Station"

5 minutes walk from Exit 10

TORIN AKASAKA BLDG 4F 

3-14-3 Akasaka Minato-ku Tokyo

​© 2019 by akasaka-koma.com